Wok Iron Cast con Tapa de Madera Iron Cast - 32 cm

El Wok Iron Cast con Tapa de Madera Iron Cast de Brando tiene la capacidad de resistir y mantener temperaturas muy altas gracias a su materialidad de Hierro Fundido.

La capacidad del Hierro Fundido para resistir y mantener temperaturas muy altas convierte al Wok Iron Cast con Tapa de Madera en una herramienta fundamental para la cocina y parrilla. Conduce y distribuye el calor de manera uniforme. Con el tiempo, esta pieza desarrolla su propia capa antiadherente.

Apto para:

Más Detalles:

Apto para: Gas, Eléctrico, Vitrocerámica, Inducción, Carbón y Horno (Sin tapa)

No apto para: Lavavajillas

Cuidados:

• Antes de usar: Sacar etiquetas, lavar con agua caliente (sin jabón), secar completamente y cubrir con una capa de aceite vegetal (Por dentro y por fuera), calentar el horno a 200° y poner el wok dentro durante 30 min, déjelo enfriar antes de manipularla y retiré el exceso de aceite. Repita el proceso un par de veces para crear una capa antiadherente.
• Durante el uso: Usar calor medio-bajo para la mayoría de la cocción y alto para hervir agua y reducir líquidos.
• Posterior al uso: Lavar a mano los utensilios, (sin jabón) y seque inmediatamente con una toalla. Luego aplique una capa de aceite vegetal en el interior y guarde en un lugar fresco y seco.

Precaución: Asas se calientan al tacto.

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