Wok 32 cm Tapa de Madera Iron Cast

La capacidad del Hierro Fundido para resistir y mantener temperaturas muy altas lo convierte en una herramienta fundamental para la cocina y parrilla. Conduce y distribuye el calor de manera uniforme. Con el tiempo, esta pieza desarrolla su propia capa antiadherente.

Apto para:

• Gas
• Eléctrico
• Vitrocerámica
• Inducción
• Carbón
• Horno (Sin tapa)

No apto para:

• Lavavajillas

Cuidados:

• Antes de usar: Sacar etiquetas, lavar con agua caliente (sin jabón), secar completamente y cubrir con una capa de aceite vegetal (Por dentro y por fuera), calentar el horno a 200° y poner el wok dentro durante 30 min, déjelo enfriar antes de manipularla y retiré el exceso de aceite. Repita el proceso un par de veces para crear una capa antiadherente.
• Durante el uso: Usar calor medio-bajo para la mayoría de la cocción y alto para hervir agua y reducir líquidos.
• Posterior al uso: Lavar a mano los utensilios, (sin jabón) y seque inmediatamente con una toalla. Luego aplique una capa de aceite vegetal en el interior y guarde en un lugar fresco y seco.

⚠️ Precaución: Asas se calientan al tacto.